La Guía de Negocios Orgánicos
Capacitación del personal de campo
Es muy raro que usted pueda contratar personal de campo que ya tenga experiencia en agricultura orgánica. En la mayoría de los casos, usted tendrá que capacitarlos. La formación no debe limitarse a
su cultivo principal, sino que abarcar toda la finca, que debe ser gestionada de una manera orgánica.
Hay un par de manuales de capacitación que se pueden adaptar y utilizar para este propósito.
Además de técnicas agronómicas know-how (el “saber cómo” se debe operar en el mundo práctico), el personal de campo también debe estar capacitado en los métodos de extensión.
Comience con un entrenamiento minucioso y sistemático de todos los nuevos funcionarios, así como
garantizar la continua actualización de sus conocimientos técnicos. Si usted le proporciona al personal con experiencia la oportunidad de convertirse en expertos en un campo específico, es más probable que se queden con usted. A un cierto nivel, la organización debería tener suficiente capacidad por sí misma para formar a un nuevo personal. No dependa de las agencias de desarrollo o proveedores de servicios para dicha formación.
Motivar a su personal de campo a quedarse
Además de los productores, su personal de campo se convertirá en uno de los activos más valiosos de
su negocio. Ellos conocen a los agricultores y sus problemas, saben cómo funciona el negocio y lo que hay que hacer para que sea un éxito. Por lo tanto, puede ser un desastre para una empresa orgánica, si los miembros del personal de campo se desvinculan. Una situación particularmente negativa es cuando los miembros de su personal lo dejan para iniciar un negocio que será una competencia.
Sin embargo, también es muy natural que la gente busque nuevas oportunidades. Por lo tanto, vale la
pena pensar desde el principio acerca de cómo usted puede proporcionar al personal experimentado
la posibilidad de asumir nuevas responsabilidades dentro de la organización. Las visitas a otras fincas
orgánicas o la asistencia a programas de formación externa son incentivos importantes para que el
personal permanezca en la organización.
Formas para motivar a su personal para que permanezcan con usted.
Pague salarios competitivos que combinen con las tareas
Provea de oportunidades para exposición y capacitación
Involucre a su personal en la toma de decisiones
Brinde oportunidades para crecer y desarrollarse en el negocio
Permita a su personal participar en el éxito del negocio (vía acciones o un sistema de bonificaciones).
Fuente: La Guía de Negocios Orgánicos
Desarrollar cadenas de valor sostenibles
con pequeños agricultores
Bo van Elzakker y Frank Eyhorn
