BPM para manejo de sedimentos


EL CULTIVO DEL CAMARÓN BLANCO Penaeus vannamei
BPM para manejo de sedimentos
Los estanques, canales y lagunas de sedimentación,
deben estar diseñados para reducir la erosión causada
por la lluvia y las corrientes del agua
Los sedimentos deben dejarse secar lo suficiente antes
de ser extraídos para evitar el mal olor y así afectar a los
vecinos o comunidades vecinas
Si los sedimentos son almacenados fuera del área de
producción, el sitio debe estar diseñado para minimizar
la infiltración de los nutrientes y contaminación de las
aguas subterráneas
Los sedimentos deben ser extraídos de los estanques
solamente cuando sea absolutamente necesario
Para evitar acumulación de sedimentos en los estanques,
es recomendable un área de sedimentación previa
al canal reservorio para retener los sólidos suspendidos.
Se debe hacer un manejo adecuado del régimen
de alimentación y de fertilización para reducir los sedimentos
en el estanque
Un fondo nivelado o ligeramente inclinado se drena
más rápidamente y previene charcos donde los depredadores
y los organismos que causan enfermedades
pueden sobrevivir
El fondo del estanque no necesita ser compactado a
menos que se vaya a usar aireación, en cuyo caso es
esencial
La compactación ayuda a reducir la tendencia a la erosión
por medios mecánicos durante el ciclo de producción
Si los fondos de los estanques que usan aireación mecánica
son roturados entre cosechas, deben ser compactados
antes de ser llenados nuevamente con agua
Fuente: Cuéllar-Anjel, J., C. Lara, V. Morales, A. De Gracia y O. García Suárez. 2010. Manual de buenas prácticas de manejo para el cultivo del camarón blanco Penaeus vannamei. OIRSAOSPESCA, C.A. pp. 132.