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Mostrando entradas de julio 24, 2012

Hortalizas hidropónicas a ¿Cómo es el modelo de negocio?

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Crea tu Empresa – ficha extendida 14 – Ministerio de la producción-Perú
CTB-Perú Agencia Belga de Desarrollo
Hortalizas hidropónicas
a) ¿Cómo es el modelo de negocio?
El negocio consiste en la producción y comercialización de hortalizas hidropónicas.
En un inicio se puede comenzar con la producción y comercialización de lechugas,
uno de los productos más utilizado en la dieta diaria de las familias peruanas.
La hidroponía es la forma de cultivar plantas sin tierra usando una solución de sales
minerales que requieren las plantas para su desarrollo. Este sistema ofrece la ventaja de
no necesitar grandes terrenos ni calidad del suelo, sino de una solución nutritiva (sales
minerales) –especialmente formulada– que provee los nutrientes a las plantas y las
hace crecer. Este sistema de producción tiene múltiples ventajas: no crecen hierbas
indeseables, por lo que se evita el costo de laboreo para quitarlas o el uso de herbicidas
tóxicos. Así, se cultivan vegetales ricos en vitaminas y miner…